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Wie sehr der Genuss eines hochwertigen Steaks leidet, wenn die Qualität des Messer nicht stimmt, kann jeder Kenner sicher aus eigener Erfahrung berichten. Die überragenden Steakmesser mit ihrem handlichen Format, der geschwungenen Klinge sowie der schmalen Ausfertigung reißen das Fleisch nicht, sondern schneiden es, ohne es zu zerdrücken. Serie Shun Premier Tim MälzerFür die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Gabel Set, 2-teilig KAI Shun Premier Tim Mälzer Gabelset 2-tlg.Eigenschaften:Schönes Gabelset aus Damaszener-StahlStabiler Griff aus HolzSet enthält zwei GabelnMit schöner Holzkassette Technische Daten Typ: Gabel Spülmaschineneignung: Nein Oberfläche: teilmattiert Farbe: braun / silber Material: Stahl / Holz Kai Shun Premier Tim Mälzer Gabel-Set: Das KAI Shun Premier TDM-0990 Besteckset besteht aus zwei Edelstahlgabeln, die optisch perfekt auf die Messer der Shun Premier Serie abgestimmt wurden. Der symmetrische Griff aus hochwertigem Walnussholz verleiht dabei auch den Gabeln ein besonders elegantes Aussehen. - Zinken aus Edelstahl - Griff aus Walnuss-Holz - Zeitloses Design - Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs - Passend zu Steakmesser TDMS-400 - Handwäsche empfohlen - in schöner Holz-Geschenkbox Maße: Länge: 29,8 cm Breite: 13,6 cm Höhe: 3,3 cm Material: Edelstahl / Walnuss-Holz Im Set enthalten: 2 Kai Gabel Hersteller-Artikelnummer: TDM-0990 KAI SHUN Premier Tim Mälzer Gabel-Set 2-teilig Professionelles Gabel-Set, Perfect für den Einsatz beim Dinner Zuhause oder im Restaurant. Die Gabeln bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Die Griffe aus dunklem Pakkaholz sind durch Metallzwinge und Edelstahl Griffende sauber gefasst. Das Set besteht aus: 2x Menugabel Material: Edelstahl, Pakkaholz *Wichtig: Reinigung per Hand, das Set ist nicht spülmaschinengeeignet! Das KAI SHUN PREMIER Gabel-Set TDM-0990 besteht aus: 2 x Gabel TDM-1782Griff: Pakkaholz aus japanischer WalnussMaterial Gabel: High carbon stainless steel Produktfarbe:Edelstahl, Holz Anzahl der Zinken:4 Anzahl enthaltener Produkte:2 Stück(e) KAI Shun Premier Tim Mälzer Gabelset, 2-tlg. KAI Haushalt>Home & Living>Essen & Trinken>Besteck
