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Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, Farbe , Schwarz,Silber, Eigenschaften , Antihaft-Pfanne aus der Serie Choc Resto Induction von de Buyer, - Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden bis zum oberen Rand, - erleichtert wenden & entnehmen des Bratguts, - aus 5 cm starkem Aluminium, geschmiedet, - erwärmt sich zügig, speichert die Wärme sehr gut, - induktionsgeeignet durch magnetische Bodenplatte, - innen mit 5-lagiger Antihaftbeschichtung auf PTFE-Basis, - auf sehr gute Antihaft-Eigenschaften ausgerichtet, weniger aus Resistenz, - außen unbehandelt, nur leicht poliert, - vernieteter Bandstahlgriff, nach französischer Art nach oben gebogen, - am flachen Griffende stets greifbar, Maße & Gewicht Durchmesser , 28 cm, Höhe , 3,8 cm, Gewicht , 1410 kg,
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