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The Barbecue Bible ist das ultimative Standardwerk der amerikanischen Grillkultur. Auf 576 vierfarbig illustrierten Seiten führt Sie Autor Steven Raichlen durch alle Facetten des Grillens – von klassischen Steaks über internationale Spezialitäten bis zu vegetarischen Alternativen. Ein Muss für jeden ambitionierten Grillmeister.
